Descriere

Zacuscă de păstrăv afumat „Descântat” înglobează foarte bine manoperă și atenție la detalii, având în componență ardei gras copt, rădăcinoase, păstrăv afumat cu lemn de fag, conuri de brad, semințe de ienupăr și foarte puțin ulei. Savoarea amestecului de legume și păstrăv afumat duc într-o altă dimensiune această rețetă cu origini rurale.

Ingrediente: păstrăv afumat 50%, ardei gras 16%, ceapă 10%, morcov (10%), țelină, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate, sare.